Bomboane din biscuiti cu cocos, salam de biscuiti

Sunt foare delicioase si cred ca fiecare din voi le-ati mancat de mici copii de la mama de acasa. Nu necesita multa pregatire si nu trebuie puse la cuptor.

Iata, deci ingredientele:
250 g biscuiti simpli
100 g unt
150 ml lapte
8 linguri de zahar
100 ml apa
100 g de cocos pentru a da bilutele prin el
esenta de vanilie si rom
2 linguri de cacao.

Pentru inceput se sfarma biscuiti cu sucitorul sau alta modalitate. Se face un sirop din lapte si zahar si se pune intr-o cratita pe foc. La care se adauga cacao amestecata mai intai cu apa. Se pune si untul, esenta de vanilie si rom, care ii da un gust deosebit. Se lasa sa fiarba pana se ingroasa un pic. Apoi acest sirop se toarna peste biscuiti si se amesteca. Se fac bilute care se trec prin cocos, atunci cand sunt calde ca apoi nu se mai prinde. Ies aproximativ 30 de bucati.

Si cam atat aveti de lucru cu ele.
Pofta buna sa ai!

Bomboane Rafaello

O noua reteta de bomboane dar de data asta rafaello. Hmm..sunt delicioase...yammyy...

Ingrediente:
250 g lapte praf
100 g zahar pudra
50 g nuca de cocos
70 g unt
0 lingura de smantana (eu nu am pus de data asta ca nu am avut, a iesit bine si fara)
esenta de vanilie
100 g nuca de cocos pentru ornat
Se pregatesc in felul urmator:
Zaharul pudra cu laptele praf se amesteca. Se adauga nuca de cocos si untul la temepratura camerei. La sfarsit se pune smantana si esenta de vanilie. Toate aceste se amesteca bine. Din compozitia rezultata se fac bilute si se trec prin nuca de cocos. Se pun la rece sa se intareasca. Ies aproximativ 30 de bucati.

Se servesc cu mare pofta!